河南以“糧頭食尾”推進農業供給測結構性改革

關注南陽網
微博
Qzone
河南以“糧頭食尾”推進農業供給測結構性改革
責任編輯:  賈紅英

 

  新華社記者孫清清

  小麥精深加工成20多種專用面粉,后續產出饅頭、面條、速凍水餃、燒麥等80多個品種的食品,其中饅頭根據花色、口感等的不同就有10多個品種,成品將通過冷鏈運輸進入省內外60多家零售企業進行銷售,這是位于河南新蔡縣的麥佳食品有限公司的生產場景。

  在河南浚縣中鶴現代農業示范園區的麥田里,收割機在收獲小麥(2017年6月7日攝)。新華社記者 李安 攝

  2019年中央一號文件提出,以“糧頭食尾”“農頭工尾”為抓手,支持主產區依托縣域形成農產品加工產業集群,盡可能把產業鏈留在縣域,改變農村賣原料、城市搞加工的格局。

  2018年8月21日,河南省湯陰縣宜溝鎮尚家庵村一家農業生態園中,工作人員在查看谷子的長勢。 新華社記者 李安 攝

  麥佳食品是河南近年來推進“糧頭食尾”“農頭工尾”建設的一個縮影。近年來,河南以“糧頭食尾”推進農業全產業鏈經營,促進糧食產業鏈條向精深加工的下游項目延伸,實現農業提質增效,農民持續增收。

  據了解,河南糧食產量已連續13年超千億斤,產能基本穩定在1300億斤,以全國7%的耕地貢獻了全國10%的糧食產量,每年調出400億斤原糧及糧食制品。然而,“大而不強、多而不優”的問題也日益凸顯,河南提出推進農產品初加工、精深加工和主食加工協調發展,做大做強農產品加工業。

  2017年4月18日,工作人員在社旗縣晉莊鎮小河陳村操作無人機給小麥噴灑農藥。新華社記者馮大鵬攝

  2018年,河南省優質專用小麥種植面積達到1200萬畝。面粉龍頭企業加快向小麥生產基地集聚,形成了豫北、豫東、豫南和中部加工集群,基本實現了小麥的就地生產和加工轉化。

  “我們企業就建在縣城邊的農田旁,臨近小麥主產區,上游與農民合作發展了萬畝優質小麥基地,下游憑借企業的加工和零售業務,實現一二三產業融合發展,‘糧頭食尾’讓消費端與生產端緊密對接。”麥佳食品有限公司董事長張志良說。

  在河南省許昌市建安區陳曹鄉尚莊村,電動平移噴灌機為麥田澆水(2018年3月14日無人機拍攝)。新華社記者馮大鵬攝

  為促進農業經濟效益提高,河南一些糧食主產縣(市)積極謀劃建設精深加工項目,把農副產品深加工業打造成支柱產業,農業產業集群效應不斷顯現。

  在全國食品工業強縣河南臨潁縣,該縣依托農副產品和農產品深加工的資源優勢,把休閑食品產業作為主導產業精心培育,擁有食品加工企業120多家,年糧食總加工量達到300萬噸,不僅就地消化掉自身出產的糧食,還直接盤活了周邊20多個縣(市)的余糧市場,占據國內膨化、烘焙等休閑食品30%以上的市場份額。

  在河南省新鄭市孟莊鎮農民創業園,當地村民在一家紅棗加工企業分裝紅棗(2016年2月25日攝)。 新華社記者馮大鵬攝

  據河南省農業農村廳數據,在經濟下行壓力下,河南省農產品加工業穩中有增,2018年營業收入同比增長8.6%,利潤同比增長14.3%,稅收同比增長9.5%。大批獨具地方特色的農產品實現了精深加工,逐漸成長為全省工業的重要支撐力量。

  2018年8月30日,實驗人員在河南杞縣潘安食品有限公司大蒜研發中心測試烘干蒜片的含水量。新華社記者李嘉南攝


中共南陽市委宣傳部主管、南陽日報社主辦 電話:0377-63130371 13569258722 QQ:88326964

技術推廣合作 QQ283252757 69500676 法律顧問:河南大為律師事務所 畢獻星 任曉

豫ICP備12012260號-3    豫公網安備41130302000001號

快乐12复式投注对照表